Соль нитритная — посолочная смесь 0.6% NaNO2 Dilon, пэт банка 300 г

Описание

Нитритная соль Dilon используется для препятствия развитию патогенной микрофлоры в мясопродуктах, сохранения розового цвета. Предотвращает жир от окисления. Помогает получить лёгкий «ветчинный» вкус. Увеличивает сроки хранения и улучшает органолептику и текстуру. Повышает водоудерживающую способность фарша, а также исключает вероятность передозировки нитрита натрия.

Соль нитритную используют несколькими способами:

В сухом виде для посола цельномышечных кусков;

Для посола фарша колбасного;

Создание рассола для шприцевания мяса.

В любом случае, в зависимости от типа изделий рекомендуют применять от 10 до 20 грамм нитритной соли на килограмм сырья. При этом летом общее количество соли можно повышать до 3 процентов за счёт добавления нитритной или обычной поваренной соли. НЕ ИСПОЛЬЗОВАТЬ В КАЧЕСТВЕ ОБЫЧНОЙ СОЛИ

Ингредиенты: соль поваренная вакуумной сушки, нитрит натрия 0.6% (E250), антислёживающий агент (E536).

Арт. 011088

Детали

Вес	340 g
Габариты	9 × 9 × 7 cm
Длина (ширина)	9
Ширина (глубина)	9
Высота	7
Страна бренда	Россия
Страна производства	Россия
Адрес производства	ИП Романенко Д.В., 143022, Россия, МО, Одинцовский район, пос. Летний Отдых, Звенигородское шоссе, владение 3, строение 16
Вес брутто в граммах	340
Торговая марка	Dilon
Торговая марки серии	ECO and FOOD
Срок годности в мес	24
Код ТН ВЭД	2501009190
Изготовитель	ИП Романенко Д.В., Россия, МО, пос. Летний Отдых

Самовывоз (только для г. Санкт-Петербурга)
г. Санкт-Петербург, ул. Академика Павлова, д 16Б, пом 3-Н

---

Доставка почтой России или транспортной компанией на выбор
Стоимость доставки прибавляется к сумме заказа. При заказе от 2500 рублей доставка до пункта самовывоза в Вашем населённом пункте бесплатно

---

Собственная служба доставки (только Санкт-Петербург)

Стоимость: В пределах КАД: 250 рублей для заказов до 1500 рублей / свыше 1500 рублей - бесплатно

КАД + 30 км: 350 рублей для заказов до 1500 рублей / свыше 1500 рублей - бесплатно

Для покупателей из г. Санкт-Петербург:
Наличными или банковской картой курьеру при получении товара (все операции по пластиковым картам осуществляются с помощью электронного платежного шлюза ПАО «Промсвязьбанк».

---

Для покупателей из регионов России, стран ближнего и дальнего зарубежья:
1. Наличными или банковской картой в филиалах почты России (взимается комиссия за услугу наложенный платеж!).
2. Наличными или банковской картой в филиалах транспортных компаний.
3. Оплата банковской картой на сайте.

Академика Павлова 16Б 0 шт
Академика Павлова 16Б (ндс) 0 шт
Савушкина 131 0 шт
Большой Гостиный двор 0 шт